Tag: ryż basmati

10 najlepszych perskich dań

10 najważniejszych i najpyszniejszych perskich dań

Wizyta w Iranie daje nam oszałamiającą różnorodność doświadczeń kulinarnych. Między znanym kebabem czy daniami z jagnięciny istnieje szerokie spektrum produktów spożywczych: kawior i marynowane i wędzone ryby na północy, albo samosas, falafel i gorące kwaśne krewetki na południu. A także makarony, chleb barbari i lody różane w całym kraju. A to nasz subiektywny wybór 10 perskich dań, których absolutnie trzeba spróbować.

(więcej…)

share with your friends ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on TumblrPrint this page
Czytaj więcej
Szafran

Szafran – król przypraw

Czy wiecie, jak używać szafranu by uzyskać najlepszy smak, kolor i aromat potrawy? Nasi przyjaciele biorąc od nas przepisy na perskie jedzenie często narzekają, że szafran jest zbyt kosztowny. Nasza odpowiedź? „To znaczy, że nie wiecie, jak go używać!”. 

(więcej…)

share with your friends ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on TumblrPrint this page
Czytaj więcej
Kebab Tabei

Przepis na Kebab Tabei

Kabab Tabei to pyszne danie, które tradycyjnie przygotowuje się na ogniu – nad ogniskiem bądź na grillu. My jednak pokażemy wam jak go przygotować w domy, na patelni.

(więcej…)

share with your friends ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on TumblrPrint this page
Czytaj więcej
Jak ugotować idealny ryż basmati?

Jak ugotować idealny perski ryż basmati?

Ugotowanie idealne i smacznego ryżu basmati w stylu perskim jest niełatwym zadaniem. Davudowi zawsze wychodzi perfekcyjnie, dlatego dzisiaj podajemy przepis jego mamy.

(więcej…)

share with your friends ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on TumblrPrint this page
Czytaj więcej
Ghormeh Sabzi

Przepis: Ghormeh Sabzi

Ghormeh sabzi to moje ulubione perskie danie. Sama chętnie gotuje ten gulasz, mimo, że jest to dosyć pracochłonna potrawa. Jednak jej smak jest tak genialny, że w sumie można ją jeść na okrągło.

(więcej…)

share with your friends ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on TumblrPrint this page
Czytaj więcej
Facebook