Tag: sholeh zard

Sholeh Zard

Pudding Sholeh Zard

W Sholeh Zard kluczowe znaczenie ma szafran. Nie ma przyprawy, która w tym deserze mogłaby zastąpić „czerwone złoto”. Trzeba jednak uważać z jego ilością. Zbyt mało szafranu uczyni Sholeh Zard blado żółtym i słabym w smaku i zapachu. Z kolei  zbyt dużo przyprawy uczyni pudding zbyt gorzkim.

(więcej…)

share with your friends ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on TumblrPrint this page
Czytaj więcej
Facebook